Tomatenbutter

125 g  Butter schaumig rühren und mit folgenden Zutaten mischen:

2  Esslöffel Tomatenmark

1 (kleine) Zwiebel, feingehackt

Reibekäse (ca. 2 - 3 Esslöffel)

Pfeffer, Knoblauch (-pulver)

getrocknete Kräutermischung (z.B. Kräuter der Provence) 

wenn vorhanden auch frische Kräuter

evtl. auch Schnittlauch oder feingeschnittene Frühlingszwiebeln

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